A természet ciklusai minden évben új kihívásokat és lehetőségeket hoznak a mezőgazdaságban és a kertészetben dolgozók számára. A nyár utolsó szakasza és az ősz első napjai a termesztők számára kiemelten fontos időszak, hiszen ekkor kerül sor a legtöbb növény begyűjtésére. Az éghajlat változásai és az időjárás kiszámíthatatlansága egyre nagyobb odafigyelést igényelnek, hiszen a megfelelő időzítés és a jó előkészületek döntő szerepet játszanak a termények minőségében és mennyiségében. A betakarítás megkezdése előtt elengedhetetlen a gondos tervezés, a helyi adottságok és az aktuális időjárási helyzet figyelembevétele. A betakarítási időszak kezdetének kiválasztása jelentős hatással van a termények megőrzésére és az egész éves gazdálkodás sikerességére. Az időjárás változásai miatt a gazdák és kertészek egyre…